برنامج يتناول في كل حلقة التعريف بأكلة لها نكهة تقليدية ومرتبطة تاريخيًّا بمدينة عربية، حيث نكتشف مع مقدم البرنامج طرق إعداد أكلة شهيرة، ومكوناتها الرئيسة، ومراحل إعدادها، ويتابع مقدم البرنامج مع العائلة تفاصيل طرق إعداد الأكلة، بدءًا من مصادر مكوناتها حتى تحضيرها وتجهيزها ثم تناولها معهم.